macroeffect

Cooked potato

Всё что нужно знать о резистентном крахмале

В каких продуктах содержится резистентный крахмал и почему вам не нужны добавки с ним

Инулин — сладкий пребиотик

Чем полезен инулин и есть ли инулин в сиропе топинамбура

Monk fruit sweetener

Монк фрут, ло хан го, архат: что известно об этом подсластителе

Что мы знаем о монк фруте: как метаболизируется, насколько безопасен, можно ли нагревать

Что не так с сукралозой

Почему сукралозу нельзя нагревать и как она влияет на микробиоту

Вместо сахара: эритрит

Как эритрит влияет на уровень сахара в крови и сколько эритрита безопасно есть детям

Изомальт, ксилит, сорбит и мальтит — что нужно знать о сахароспиртах

Как эти подсластители влияют на микробиоту и какой из них смертельно опасен для собак

Soda cans

Чем вредны цикламат и сахаринат натрия

Почему цикламат запрещён в США и что сахарин делает с микробиомом кишечника

Как ацесульфам К
и аспартам влияют на организм

Нужно ли опасаться подсластителей в диетической газировке — что мы знаем об ацесульфаме и аспартаме

Вместо сахара: стевия и стевиолгликозиды

Чем отличаются разные экстракты стевии, можно ли печь со стевией и как она влияет на микробиом кишечника

Citrus fruits

Какие фрукты можно на кето и lchf: табличка

Какие фрукты можно вписать в кето рацион и сколько углеводов в яблоке, банане и киви

Чем вредна фруктоза

Почему фруктовый сахар — не полезный заменитель сахара и к чему может привести регулярное потребление фруктозы

Здоровые замены сахару — это тоже сахар

Сироп топинамбура, изомальтоолигосахариды и нектар кокосовых соцветий — не то, чем кажутся

Как потребление сахара может навредить здоровью

Cахар заставляет нас переедать, лишает витаминов и ухудшает иммунитет

Почему следить за уровнем сахара в крови нужно всем

Что означает повышенный сахар в крови, что такое инсулиновые качели и что делать, чтобы никогда не пришлось об этом беспокоиться

Зачем нужно есть жиры

Какие органы предпочитают энергию из жиров, есть ли в жире витамины и при чём тут желчный пузырь

Высокий холестерин и низкие триглицериды на кето, lchf, карнивор

Что делать, если вы в отличной форме, а врачи назначают статины

Как оценить риск ССЗ с помощью анализов

Анализы для оценки риска, которые используют не все врачи и что можно понять по стандартному липидному профилю

Чем опасны насыщенные жиры: исследования

Как связаны насыщенные жиры и сердечно-сосудистые заболевания

Что не так с насыщенными жирами: Исследование 7 Стран

История исследования, которое демонизировало насыщенные жиры и холестерин

Чем полезны насыщенные жиры и как они влияют на холестерин

Чем отличаются жиры с разной длиной цепочки и какой насыщенный жир убивает бактерии

Можно ли жарить на оливковом масле и чем оно полезно

А ещё о том, как его делают и чем extra virgin отличается от просто оливкового

Омега 9: чем полезно авокадо и что не так с эруковой кислотой

Как работают не незаменимые кислоты и нужно ли пить добавки с Омега 9

Чем полезны Омега 3: обзор исследований

Омега 3 против воспалений, астмы, депрессии и артрита

Зачем нужны жиры Омега 6

Нужно ли избегать излишка Омега 6 и как её потребление влияет на смертность

Как выбрать Омега 3 добавку

Что должно быть указано на упаковке и как проверить добавку на тяжелые металлы